Monday, April 27, 2009

Chef Panda's Mini Cheesecakes

The April 2009 challenge is hosted by Jenny from Jenny Bakes. She has chosen Abbey's Infamous Cheesecake as the challenge.

This month's challenge was pretty easy since I've baked cheesecakes before... I'm not a cheesecake lover but everyone around me is. I made mine bite size, most of them with an Oreo crust and Dulce de leche topping and a few of graham crust with strawberries preserves. The combination of Oreo/Dulce de leche is a favorite, ask Music man and my coworkers ;) 





Tuesday, April 21, 2009

Aubergine

No pensé que hacia el sur teníamos paisajes tan bonitos, camino a Aubergine el ambiente va cambiando y se va pareciendo al camino hacia Jarabacoa o Constanza. Muchas flores de colores, mucho verdor, dan ganas de hacer una casita por ahi [cerca del restaurante sería una buena idea]. La vista es espectacular, de verdad que quede encantada y la comida era fuera de este mundo... El chef Harald Mossle brinda unas atenciones de primera, quedé muy contenta cuando envió una Crema de aguacate a mi mesa [la entrada que pedí fue el Sushi Aubergine, y al parecer el me escuchó decir "la próxima vez que venga voy a pedir la Crema de Aguacate"... minutos despues que trajeron el Sushi, me trajeron también una Crema de Aguacate. Orgasmico!]

Todo el camino iba tirando fotos, no se si sean demasiadas pero quiero compartirlas todas con ustedes:



Cada vez q veiamos un letrero de estos era un alivio... muchas veces nos preguntamos si estabamos perdidos...

Finalmente:



La vista:


Vista aún mas interesante:

Sushi a la Aubergine:

Crema de Aguacate:

Salmón Sri Lanka para la Pandita:

Churrasco a la Teriyaki de Music Man:

Cortesía de la casa: Helado de Habichuelas con Dulce [el plato que más le gustó a Music Man]:

Dulce de Aubergine:

Self portrait:

Pandita con Chef Mossle:

Area de niños:

Alrededores:





Belleza Natural:











Friday, April 3, 2009

Panda and the Chocolate Factory

Tuxedo:

Seashell Dark Chocolate Bonbon:

Dark Chocolate with Dulce de Leche filling:

Mama Panda traded her bamboo for a White Chocolate Bonbon: