Tuesday, April 21, 2009

Aubergine

No pensé que hacia el sur teníamos paisajes tan bonitos, camino a Aubergine el ambiente va cambiando y se va pareciendo al camino hacia Jarabacoa o Constanza. Muchas flores de colores, mucho verdor, dan ganas de hacer una casita por ahi [cerca del restaurante sería una buena idea]. La vista es espectacular, de verdad que quede encantada y la comida era fuera de este mundo... El chef Harald Mossle brinda unas atenciones de primera, quedé muy contenta cuando envió una Crema de aguacate a mi mesa [la entrada que pedí fue el Sushi Aubergine, y al parecer el me escuchó decir "la próxima vez que venga voy a pedir la Crema de Aguacate"... minutos despues que trajeron el Sushi, me trajeron también una Crema de Aguacate. Orgasmico!]

Todo el camino iba tirando fotos, no se si sean demasiadas pero quiero compartirlas todas con ustedes:



Cada vez q veiamos un letrero de estos era un alivio... muchas veces nos preguntamos si estabamos perdidos...

Finalmente:



La vista:


Vista aún mas interesante:

Sushi a la Aubergine:

Crema de Aguacate:

Salmón Sri Lanka para la Pandita:

Churrasco a la Teriyaki de Music Man:

Cortesía de la casa: Helado de Habichuelas con Dulce [el plato que más le gustó a Music Man]:

Dulce de Aubergine:

Self portrait:

Pandita con Chef Mossle:

Area de niños:

Alrededores:





Belleza Natural:











Friday, April 3, 2009

Panda and the Chocolate Factory

Tuxedo:

Seashell Dark Chocolate Bonbon:

Dark Chocolate with Dulce de Leche filling:

Mama Panda traded her bamboo for a White Chocolate Bonbon:












Cocina II

~Pies ~ Quiche ~ Tarts ~








Thursday, April 2, 2009

Pasteleria II

Black Forest Cake


Cheesecake

Chocolate Nut Bread

Coffee Cheesecake

Dulce de leche Almond Cake


Focaccia

I made this last weekend. After 2 hours it was gone... next time I'll try putting onions and more stuff on top of it, but I think its perfect just like that with olive oil, kosher salt and rosemary. *yum*


Japanese Cuisine II